Ingredientes
1 receta de Bananas Flambeadas.
1 3/4 taza de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de sal
3/4 de barra de mantequilla sin sal
3/4 de taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de ron
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 taza de leche

Prepare las bananas según la receta base sin dorarlas muchos y sin flambear.
Colóquelas en  una tortera repartidas en el fondo con todo el caramelo y jugos.
Precaliente el Horno a 350º F o 175ºC
Bata juntos la harina, la levadura en polvo, la canela, la nuez moscada y la sal. Bata juntas la mantequilla y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que este cremoso. Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el ron y la vainilla. Reduzca la velocidad  agregue la mezcla de la harina, alternándola con leche, mezclándose hasta que apenas está incorporado.

Coloque esta mezcla sobre las bananas y  hornee hasta que este dorado de , 40 a 45 minutos.  Dejar reposar 5 minutos. Voltear  y sirvir  caliente y/o a temperatura ambiente..

Nota.  Las Bananas no deben estar muy Maduras, si usted las utiliza excesivamente maduras, se disolverán en la torta.