En el programa de Netflix (Story of Spice) presentaron un chef  inglés que preparó unos palitos de garbanzos y cuya receta es la siguiente:

300 gramos de harina de garbanzos

200 cc de agua

Aceite

Mezclar y aromatizar con una mezcla de fenogreco y semillas de hinojo

Al final, romero fresco picado fino

Se coloca en el horno y se deja secar

Al desmoldar, cortar en cubos y freir

 

El resultado es un verdadero exito!

 

 

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