El mercado principal de Hanoi se llama Duong Xuan. Es el típico mercado abarrotado de mercancía y gente y al que le entramos por el sector de los secos: pescados, mariscos, fideos y arroces. Luego pasamos por los pescados ( y sapos y mariscos).

Vimos muchos tipos de gengibres, ajos, cebollas, patatas… Arroz de variedades desconocidas, granos multicolores.

Terminamos por una callejuela lateral con comededos donde comimos unas deliciosas banh cuon, unas panquecas de arroz que se preparan sobre un recipiente de agua hirviendo y se rellenan de cerdo y hongos..

Una de las partes mas interesantes fue la venta de hongos y hierbas para la preparación de medicamentos.

Nuestro primera impresión fue con el manejo del espacio personal. Para los vietnamitas ese espacio que tanto valoramos en occidente entre una persona y otra, simplemente no existe. Dan empujones ( no de mala manera) para abrirse el paso. Lo mismo pasa el los autobuses o el la calle. O incluso al cruzar la calle.