Uno de los stands de la Feria Degusta era de unos jovenes argentinos. Su empresa, Mercantil Argentaria (www.mercantilargentaria.com ) comercializa, entre otras, especies varias y las presentan en unos bellos frascos de vidrio.

Si bien la mayoría eran más de lo mismo (aunque saltava a la vista que eran productos de muy buena calidad), hubo un producto que me llamó mucho la atención: el cardamomo negro del Nepal. Es muy aromatico y tiene un ligero olor a ahumado.

Las semillas son mas grandes que las del cardamomo verde o  amarillo.