Bueno aquí de regreso de mi viaje a China con algo de material para el blog.  Así que mi primer envío es sobre Te, de que otra cosa puede uno hablar al llegar de China?

En mi paso por la ciudad de Xian luego de Visitar los Guerreros de Terra-cota y por supuesto cargando con uno para mi colección de objetos fuimos a una degustación de Te, en la Casa de te Hai Chao Yin, ubicada en el corazón de la ciudad.  Yo compre  el nº 5 …………….!!!!!!

Luego de aprender a preparar el te;  el agua a 80º C, 30 segundos máximo de tiempo de infusión y algunos solo 3 segundos,  como tomar la taza con tan solo 3 dedos , como con el dedo meñique se señala a la persona que amamos mientras tomamos te, de que el te se debe tomar en tan solo 3 sorbos para la buena suerte, etc., etc.  Pasamos a saborear unos riquísimos tes que les describo a continuación.

1 Biterness Sweetness Tea (Olong tea)

Est te es efectivo contra el dolor de garganta, tos e infecciones respiratorias y puede prevenir los resfriados.

2 On Leaf Tea

Puede bajar el Colesterol, el azúcar en la sangre y la presión arterial.  Como su nombre lo indica cada porción es de una hoja y su tiempo de infusión de tan solo 3 segundos ya que es un poco amargo.

3 Jasmine Sphere Tea ( Green Tea)

Hidrata la piel y los pulmones. Se utilizan de 5 a 7 granos de tea para cada porción, luego de preparado se pueden usar los granos en la piel durante 20 minutos para prevenir las arrugas y curar las ulceras.  

4 Ginseng Olongo Tea

Este enriquece la sangre, mantiene la piel y puede nutrir el amargo. Se debe tomar luego de las comidas.

5 Lichee Concubine Tea ( Black Tea)

Es un tipo de te negro con un olor espectacular.  como lo indica su nombre sirve para mantener la salud y la Belleza, también sirve para dormir.   ( Una concubina tiene que estar siempre bella y descansada).

6 Zi Yang Rich SeleniumTea ( Green Tea)

Puede prevenir el Cáncer y  defender a las células sanas.

7 Huang Zhi Xiang (Olongo Tea)

Es un tipo de te Olong, el cual si se toma a razón de 1 taza después de cada comida ayuda a adelgazar sin efectos colaterales.

8 Puer Tea ( Black Tea)

Es un tipo de te negro fermentado amargo. Sirve para nutrir al hígado, ayuda a la digestión y a la rápida recuperación de las intoxicaciones.

9 Dragon Well Tea ( Green Tea)

Este es Top de los Tes Chinos. Este te recupera la energía y disminuye las inflamaciones.