INGREDIENTES
Harina de arroz 130 gr
Mantequilla 130 gr
Nueces 100 gramos
Levadura para postres 5 gr
Huevos 2
Sal
PREPARACIÓN
Trocear las nueces
Mezclar harina con levadura, sal y finalmente las nueces troceadas
Trabajar mantequilla con azúcar sin que se ablande demasiado. Agregar huevos y finalmente la harina con las nueces.
Modelar en bolitas de 2 cm de diámetro
Hornar a 170ºC por 10-12 min