INGREDIENTES

Harina de arroz 130 gr

Mantequilla 130 gr

Nueces 100 gramos

Levadura para postres 5 gr

Huevos 2

Sal

PREPARACIÓN

Trocear las nueces

Mezclar harina con levadura, sal y finalmente las nueces troceadas

Trabajar mantequilla con azúcar sin que se ablande demasiado. Agregar huevos y finalmente la harina con las nueces.

Modelar en bolitas de 2 cm de diámetro

Hornar a 170ºC por 10-12 min