Hemos encontrado (plural que incluye a mi prima Nuncia y a mi) una nueva manera de preparar los crackers de camarón. Normalmente el fabricante recomienda lanzar al aceite caliente. Pero como estamos en una onda de no comer «fritanga», exploramos la posibilidad (nada original…creo que está ya rodando por facebook) te prepararlas en el microondas.
Saben que? Funciona! Quedan menos sabrosas ( divina grasa…) y quizas menos crujientes (quizás hasta un poco chiclosas) pero bien….es una alternativa saludable. A mi me encantan para servirlas rellenas