En nuestrO último viaje a Francia, Batista el hijo de Claude, conociendo el amor familiar por la cocina le regalo a mi nieta  Nicole, un juego muy Frances de cocina de Laboratorio.

Entre las recetas que trae, hay una para hacer perlitas y gusanitos de gelatina. La receta incluye agar agar, granadina y agua, aun caliente se coloca en una inyectadóra a la cual se le conecta un tubito de plástico y este se sumerge en agua con hielo, al inyectar la preparación en el túbito esta se enfría y salen los gusanitos.

Para las perlitas se pone a enfriar aceite de cocina en un vaso por 12 horas y cuando esta bien frio se colocan gotícas de gelatina las cuales se enfrían mientras bajan lentamente, luego se  pasan por agua.

Con las recetas del mismo libro hicimos unos flanes de sabor artificial a cafe y limón, los cuales adornamos con las perlas y los gusanitos.

Bueno el resultado fue bastante bueno y los niños se divirtieron un mundo y sobre todo estaban impresionados y orgullosos de su trabajo.