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jul
06

Un Chef Frances en la Ciudad Prohibida

En vista de próximo viaje a China me pase todo el domingo buscando información en Internet y me encontré con este artículo que encontre bastante interesante como compartirlo con todos ustedes.  Tratare de visitarlo y les cuento. Un restaurant gastronomique dans les couloirs de la Cité Interdite ? Et un chef français dans ses cuisines …

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jun
23

Huevitos de Codorniz Rellenos

p1020198

Para este plato además de paciencia se necesita más paciencia.  Para aquellos que tenemos de vivir en Venezuela (país super industrializado para algunas cosas)  podemos comprar ya los huevitos de codorniz pelados y empacados al vacío.   Uffff  ganamos una. 4 docenas de huevitos 200 grms de garbanzos cocidos (puede ser una lata) Paprika y sal …

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