Leonor, nuestra corresponsal para Suiza y Hungría, estuvo este verano en Budapest y visitó el viejo y noble mercado central. Está bellamente conservado, pulcro, hermoso y lleno de productos muy pero muy típicos de la zona: paprika, vino, llicores, salami, paté …y los rollos de semilla de amapola ( beigli) cuya receta podrán encontrar en este blog….

Jó étvágyat! (¿ lo dije bien, Balaz?)