mar
31
Como podréis constatar, tengo algún tiempo perdida del blog por una combinación que se reduce a la siguiente fórmula: trabajo+viajes. Mientras tanto, se me acumulan los periódicos que no he leído y que conservo en una cesta para hacerme creer que lograré leerlos algún día. Afortunadamente, hoy decidí, a las 12 de la noche, darle un vistazo …
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ene
15
Me encantan las lentejas. Eso si, unas buenas lentejas. Por eso les recomiendo las que para mi son las mejores: las lentejas de Ustica. Son un presidium slowfood , producto rescatado y dado a conocer al mundo por su excelencia y su método original de cultivo. Ustica es una pequeña isla que pertenece a Sicilia, …
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ene
07
Sabordefamilia está de cumpleaños… En nuestro tercer aniversario, hemos decidido ponerle traje nuevo al blog. Nuncia y yo nos hemos puesto delante de los ciberfogones y hemos preparado una nueva careta a este cajón de sastre culinario. Con su nueva piel, el blog pretende ser mas amigable, mas tentador y mas apetitoso. Los editores y …
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nov
12
Las ocurrencias de los diseñadores de vitrina pueden resultar a veces muy graciosas, sobretodo cuando se juega a la confusión. En nuestra pasada visita a Venezia el windowshopping formó parte del itinerario turístico. Hay miles de pequeñas tiendecillas con caracter muy propio, algo que se agradece si se tiene en cuenta que la mayoría de …
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nov
01
Hace cosa de un mes, paseaba en bici por el paseo marítimo de Cambrils. De pronto mi mirada se desvió hacia dos individuos que realizaban una labor un tanto curiosa: cepillaban los copos de los pinos que se hallaban a un costado de la calle. Me acerqué y enconté centenares de piñas de pino, verdes, …
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oct
14
La presentación de la película Food Fight, en el Centro Cultural de Cambrils (http://sabordefamilia.com/?p=6839), contó con una escasa asistencia. Lástima, por muchas razones. Por el esfuerzo de un Ayuntamiento de una pequeña ciudad que intenta traer un mensaje diferente y poco convencional hasta las puertas de casa; por la oportunidad de sacudir muchos …
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oct
11
La Comisión de Cultura del Ayuntamiento de Cambrils presenta este jueves 13 de Octubre a las 20:30 h, dentro del marco de la muestra del Festival Internacional de Cinema del Medio Ambiente, la película FOODFIGHT (http://www.foodfightthedoc.com/) . Producida por Chris Taylor, este documental de 83 minutos de duración nos muestra como se desarrollo la cultura alimentaria y …
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oct
02
Mi continua búsqueda por revistas de cocina /gastronomía se vio mas que recompensada este fin de semana. La gran sorpresa me la encontré en el Foodphoto festival 2011 Tarragona donde tuve la oportunidad de asistir a la conferencia que dictara Marian Montoro …
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oct
02
En la Placa del Rei se presentaron las proyecciones audiovisuales de los fotógrafos que fueron nominados para los premios. Si bien no pude asistir, les quiero dejar los nombres de los participantes, algunos del os cuales tuve la fortuna de conocer …
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